Культура Гренады

Активный отдых в Гренаде

Воды вокруг Гренады имеют обширные рифовые участки, до сих пор имеющие почти нетронутые экосистемы. Фантастическое многообразие рыбы, редкие морские черепахи, десятки видов акул, киты и дельфины - все это можно найти в водах Гренады. Многочисленные мелкие рифы и подводные стенки являлись настоящей угрозой для судов эпохи Великих географических открытый, поэтому в водах вокруг Гренады можно найти следы десятков кораблекрушений, представляющих особый интерес для дайверов.


Кухня Гренады

Кулинария Гренады в своей основе имеет явные индейские, африканские и французские корни. Почва Гренады очень плодородна, что обеспечивает стране независимость от внешних рынков продовольствия, а океан поставляет на местный стол огромное количество морепродуктов и рыбы, что придает стране статус одной из наиболее богатых рыбной кухней в странах западного полушария. Большинство гостиниц и ресторанов предлагают международную кухню, однако местные повара умеют придать даже широко известным блюдам свой национальный оттенок.


Обычаи и традиции Гренады

Первые поселенцы Гренады пришли сюда с южноамериканского континента. Индейцы чибони и аравака были завоеваны и почти полностью ассимилированы племенем кариба, давшим название морю и всему региону. Сопротивление кариба европейской колонизации было настолько ожесточенным, что более 150 лет ни один европейский переселенец не смог закрепиться на этих землях. В конечном счете французы преодолели сопротивление индейцев, практически полностью их уничтожив, и начали интенсивно строить плантации для выращивания табака, сахарного тростника и хлопчатника.


Официальные праздники и выходные дни в Гренаде

1 января - Новый год. 7 февраля - День независимости. март-апрель - Страстная пятница, Пасха и Пасхальный понедельник. 1 мая - День труда. май-июнь - Духов день. июнь - Корпус-Кристи (Праздник Тела Христова). 7 августа - День освобождения от рабства. 14-15 августа - Карнавал. 25 октября - День благодарения. 25-26 декабря - Рождество.


Религия в Гренаде

Около 53% верующих относят себя к католической церкви, примерно 14% населения - англикане, остальные исповедуют практически все мировые религии.


Фестивали и праздники в Гренаде

Гренада всегда славилась своими празднествами и карнавалами. Здесь проводится огромное количество различных праздничных мероприятий, самым важным из которых считается День независимости, отмечаемый военным парадом в Сент-Джорджесе. В этот же период проходит 24-километровая эстафета между Cент-Марк и Сент-Джорджес. Пасха и Пасхальный понедельник - время проведения Фестиваля бумажных змеев (по всему острову Гренада).


Язык в Гренаде

Государственным языком является английский. Широкое распространение, особенно в повседневном общении в провинциальных районах, имеет язык "патуа" (местный диалект на основе французского языка с обильным использованием словоформ из испанского, шотландского и различных африканских языков).