Кулинарные традиции страны также разнообразны, как и её население. Здесь смешиваются острые и пикантные кухни Востока, рациональные традиции европейских переселенцев и оригинальные методы приготовления пищи, свойственные африканским племенам.
1 января - Новый год. 21 марта - День защиты прав человека (день Шарпевиля). 13 апреля - Страстная пятница. 16 апреля - День семьи. 27 апреля - День Конституции. 1 мая - День трудящихся. 16 июня - День молодёжи. 9 августа - Национальный женский день. 24 сентября - День населения. 16 декабря - День примирения. 25 декабря - Рождество. 26 декабря - День благодарения. Если праздничный день выпадает на воскресенье, следующий понедельник считается также выходным.
В основном христиане и приверженцы местных традиционных верований. Также присутствуют индуисты, мусульмане и иудеи. В стране полная свобода вероисповедания, государство не вмешивается в дела религиозных конфессий.
Государственными считаются 11 языков различных народностей и этнических групп, населяющих страну. Однако наиболее распространены два: английский и африкаанс - искаженный голландский. Для туристов вполне достаточно английского, на котором говорит большинство населения.
