Культура Пуэрто-Рико

Активный отдых в Пуэрто-Рико

Дайвинг

В Пуэрто-Рико немало превосходных дайв-сайтов. Лучшие места для погружений у северного побережья страны находятся на некотором расстоянии от берега, поскольку реки выносят в море немало взвешенных частиц, затрудняющих ориентацию под водой. Зато западные, южные и восточные берега всегда славились своей исключительно чистой водой и прекрасными рифами.


Кухня Пуэрто-Рико

Местные жители называют свою кухню "косина криолья" и ведут её родословную от традиций индейских народов аравака и таино. Однако даже невооруженным взглядом можно обнаружить множество отличий местной кулинарии от оригинальной индейской кухни, базировавшейся на зерновых, различных корнеплодах, плодах и дарах моря. Явные испанские корни имеют многочисленные местные блюда из говядины, свинины, бобовых, риса и пшеницы, также хорошо они прослеживается в обильном употреблении растительных масел, в первую очередь оливкового.


Обычаи и традиции Пуэрто-Рико

Пуэрториканская культура представляет собой смесь испанских, африканских и индейских традиций, подвергшихся заметному влиянию культуры США. Пуэрториканцы считают себя американцами, но при этом всегда уточняют, что они "пуэрторикенос" или "борикуас", а их родина - Пуэрто-Рико, а не Соединенные Штаты. Для большинства из них "моя страна" означает не США, а именно свой небольшой остров, а слово "криольо" (креольский) обычно обозначает "все свое": музыка, кухня, язык, искусство, люди, религия и другие аспекты.


Официальные праздники и выходные дни в Пуэрто-Рико

1 января - Новый год. 6 января - Крещение или День трех королей. 9-11 января - День рождения Эухенио Марии де Остос. третий понедельник января - День Мартина Лютера Кинга. третий понедельник февраля - День президента. 22 марта - День освобождения (День отмены рабства). начало апреля - Страстная пятница. 16-21 апреля - День Хосе де Диего. последний понедельник мая - День памяти. 4 июля - День независимости США. 15 июля - День рождения Луиса Муньоса Риверы. 25 июля - День Конституции. 26 июля - День рождения Хосе Сельсо Барбосы. первый понедельник сентября - День труда.


Религия в Пуэрто-Рико

Около 85% населения - католики, около 10% - протестанты, но у большинства верующих христианство соединено со спиритизмом, вуду и индейскими фольклорными и религиозными традициями.


Фестивали и праздники в Пуэрто-Рико

Как и на любом другом карибском острове, на Пуэрто-Рико любят и умеют праздновать. Практически все даты местного календаря, как религиозного, так и светского, сопровождаются обычно какими-то фестивалями или шествиями, а самые любимые праздники собирают практически всех жителей острова.


Язык в Пуэрто-Рико

Государственными языками являются испанский и английский. Наиболее распространен испанский, вернее, его местная разновидность, сочетающая в себе канонический кастильский диалект и множество английских, африканских и индейских языковых заимствований. Английский широко принят в бизнесе и в туристической сфере, хотя он тоже заметно отличается от лондонского диалекта и буквально насыщен американизмами и заимствованиями из испанского.