Кухня Тринидад и Тобаго

Кухня Тринидада и Тобаго

Основой кухни Тринидада и Тобаго являются китайская, индийская и европейская кулинарные традиции, обильно "приправленные" многочисленными рецептурами, имеющими африканское, средиземноморское или креольское происхождение.


Рестораны и кафе на Тринидаде и Тобаго

На Тринидаде и Тобаго можно найти буквально сотни уличных кафе, готовящих десятки разнообразных простых, но вкусных закусок, причем каждый населенный пункт "специализируется" на какой-то одной кухне, начиная с немецких жареных колбасок и заканчивая малазийскими "нонья". При этом такое "дорожное продовольствие" очень вкусно и, что немаловажно, недорого, а его качество обычно поддерживается на самом высоком уровне.