Чеддар

Любители дикой природы могут отправиться на юг от Бристоля, к городку Чеддар (Чеддер, Cheddar).

Всего в полукилометре к северу от его окраины начинается самое большое ущелье Великобритании - Чеддар-Гордж (Cheddar Gorge), испещренные пещерами стены которого возносятся на высоту до 135 метров. Через пещеры Gough’s Cave, St Paul's Cathedral, Solomon's Temple, Cox’s Cave и прочие организованы специальные экскурсии (можно воспользоваться аудиогидом, есть специальная версия для детей), для маленьких туристов проводится специальный познавательный тур Crystal Quest, по реке курсируют прогулочные суда, а на некоторые скальные участки можно совершить вполне серьезное мини-восхождение. С вершин открываются поразительные виды холмов Мендип (Mendip Hills) и продуваемого всеми ветрами плато на севере, а также пышных заливных лугов Сомерсет-Левелс на юге.

К тому же сам этот городок славится множеством старых церквей и особняков, а также имеет всемирную известность как родина одноименного сыра (Cheddar Gorge Cheese Company открыта для посещения туристами) и центр выращивания клубники, поэтому гурманы тоже найдут здесь чем заняться.