Рестораны и кафе в Гайане

В меню большинства гостиниц и ресторанов в Гайане можно обнаружить вполне европейские блюда, вроде явно заимствованной из португальской кухни жареной свинины с чесноком или соленой трески, всевозможных бифштексов, креветок или колбас, традиционного для стран региона жареного цыпленка "адобо", различные свиные отбивные, соленую и маринованную рыбу всех видов, всевозможные кексы и сладкие пирожки ("грате", "чип-чип" и другие).