Франция - светская страна, в которой церковь официально отделена от государства. Местный "государственный атеизм" вовсе не отрицает роль религии, но явно и достаточно жестко ограничивает представителей разных конфессий в их попытке оказывать давление на государство. Министр внутренних дел также выполняет функцию гарантированного и равноправного представления различных верований.
1 января - Новый год. апрель - Пасха. 1 мая - День труда. 8 мая - День победы. конец апреля - начало июня - Вознесение Христово, Духов день, Троица и Пятидесятница. 14 июля - День взятия Бастилии. 15 августа - Успение Богородицы. 1 ноября - День Всех Святых. 11 ноября - День памяти, День перемирия в Первой мировой войне. 25 декабря - Рождество.
Следует иметь в виду, что только День труда является официальным праздником и выходным днем, отдых во все остальные праздничные дни во Франции определяется коллективными соглашениями между союзами предпринимателей и работниками.
Описывать культурный "портрет" Франции - занятие неблагодарное. Здесь смешались народы всего европейского континента и Северной Африки, причем процесс интеграции длится уже несколько веков, поэтому многие "иностранные" традиции органично вплелись в местную культуру. При этом сам французский этнос обладает поразительной устойчивостью к внешним влияниям, в заметно большей степени сохраняя свой язык, традиции и образ жизни, чем многие другие страны с интенсивной эмиграцией.
Описывать французскую кухню - занятие неблагодарное. Давно считающаяся одной из лучших в мире, она вобрала в себя кулинарные традиции многих народов и сама стала источником вдохновения для последователей из разных стран. Достаточно сказать, что названия ряда французских блюд, вин, соусов, а также самих методов обработки и приготовления продуктов вошли во многие языки мира и понятны без перевода.
Фолклендские острова проводят достаточно большое количество различных праздничных мероприятий, однако большинство из них являются локальными и организуются достаточно нерегулярно. Самый известный и колоритный праздник островов - так называемый Парад овец, проводимый после очередной сезонной стрижки этих животных, являющихся, по сути, основой экономики Фолкленд. Кроме обычных для таких событий процедур сбора стад, стрижки и паковки шерсти, эти дни сопровождаются множеством традиционных спортивных соревнований и небольших местных праздников.
Пообедать в частном ресторанчике или кафе можно приблизительно за 2 FKP - 5 FKP, в ресторане более высокого уровня - за 7 FKP - 10 FKP, а обед в высококлассном заведении при отеле обойдется в 10 FKP - 25 FKP.
1 января - Новый год. март-апрель - Страстная пятница и Пасха. 21 апреля - День рождения королевы. 14 июня - День освобождения. первый понедельник октября - День торфа. 8 декабря - День сражения. 25 - 27 декабря - Рождество.
В эти дни все правительственные и коммерческие заведения обычно закрыты. Также отмечаются, но не являются государственными праздниками День Маргарет Тэтчер (10 января) и День Фолкленд (14 августа). С 25 декабря до 1 января включительно продолжаются рождественские каникулы, когда не работает большинство учреждений.
Жители Фолкленд называют себя просто - "островитяне", хотя за пределами архипелага их часто именуют "келперс" (от названия водоросли, которая щедро растет в окружающих водах). В то же время выходцы из Великобритании, которые живут на Фолклендах, но сохраняют гражданство метрополии, именуются местными жителями "билонгерс". При этом множество островитян, официально являясь подданными Великобритании, продолжают считать себя шотландцами, уэльсцами, французами, гибралтарцами, португальцами и скандинавами, поскольку этнический состав населения довольно пестрый.
