Сантьяго (Сантьяго-де-лос-Кабальерос) - второй по величие город Доминиканской Республики (после Санто-Доминго ) и, пожалуй, самый "доминиканский" город Доминиканы. Здесь практически нет туристов, и именно в Сантьяго можно увидеть настоящую жизнь страны вдали от курортной зоны.