Кухня Омана

Национальная кухня Омана целиком и полностью зависит от природно-климатических условий района, а потому достаточно проста. Много веков проживавшие в крайне скудных условиях, оманцы создали достаточно самобытную кулинарную традицию, в которой ограниченность ассортиментапродуктов компенсируется обилием специй и разнообразием способов приготовления. Впрочем, в последнее время, когда вопрос продовольствия был решен за счет импорта, разнообразные европейские и азиатские продукты питания органично вписались в местную традицию.


Религия в Омане

Государственной религией является ислам. В отличие от большинства стран Ближнего Востока, оманцы исповедуют ислам ибадитского (хариджитского) толка. Ввиду того, что значительную часть населения составляют иностранцы, в стране имеется немало последователей других религий, при этом свобода вероисповедания гарантирована законом.


Фестивали и праздники в Омане

Сразу после Ид аль-Фитр (обычно в феврале) проводится Маскатский фестиваль, в рамках которого, кроме музыкальных и цирковых представлений, проводятся этнографические праздники и гулянья, а также различные ярмарки. Фестиваль Национального дня - официальное мероприятие, на которое можно попасть в основном по специальным приглашениям. Осенний фестиваль "Хариф" в Салале проводится с июля по август. Туристический фестиваль Мультака проводится в период праздника Эйд аль-Адха в разных городах страны поочередно.


Язык в Омане

Арабский и английский. В повседневном общении используются местные диалекты арабского языка, достаточно сильно отличающиеся как от литературного арабского, так и друг от друга.