Культура Кюрасао

Кухня Кюрасао

Местная кухня столь же различна, как и история островов, являя собой удивительную смесь различных европейских традиций, "замешанных" на креольском колорите. Многочисленные рестораны с местной кухней исповедуют принцип максимального использования даров моря, благо окружающие воды богаты морскими обитателями. Креветки и лангусты, омары и глубоководные рыбы, различные ракушки и водоросли - вот основа большинства местных рецептур. При этом все это обильно приправляется растительным маслом, зеленью и овощами (на южных островах по большей части привозными).


Обычаи и традиции Кюрасао

Культура островов является явным отражением истории этой земли. Происхождение островитян столь же различно, как этнические корни местных жителей, - здесь "смешаны" более 130 народностей со всех концов планеты с явным преобладанием африканских народов.


Официальные праздники и выходные дни на Кюрасао

1 января - Новый год. март-апрель - Пасха и пасхальные праздники. 30 апреля - День королевы. 1 мая - День труда. 40-й день после Пасхи - Вознесение. 2 июля - День флага. 21 октября - День Антил. 25-26 декабря - Рождество.


Религия на Кюрасао

Около 85% населения принадлежит к римско-католической церкви, около 8% - протестанты. Также на многих островах исповедуются ислам, индуизм, конфуцианство, иудаизм и другие религиозные течения.


Фестивали и праздники на Кюрасао

Как и другие страны Карибского моря, Кюрасао славится множеством религиозных и светских праздничных мероприятий, каждое из которых несет на себе отпечаток того смешения культур, которое характерно для местного сообщества.


Язык на Кюрасао

Официальный язык - голландский. Кроме того, в повседневной жизни используется так называемый "папиаменто", который является смесью голландского, испанского, португальского, английского языков и местных индейских наречий.

Практически все островитяне хорошо говорят на английском и испанском языках.