В стране чрезвычайно развита инфраструктура подводного плавания с большим количеством дайвинг-центров, что и неудивительно - общая площадь только мелководных рифов составляет здесь 39 тыс. кв. км., а обилие затонувших кораблей, большинство из которых относится кпериоду боев Второй мировой войны, привлекает постоянное внимание дайверов со всего мира.
Филиппинская кухня представляет собой сложное сочетание испанской, малайской и китайской кулинарных традиций и, как везде в регионе, важнейшая роль здесь отводится рису. Белый отварной рис есть на столе всегда, считается, что он заменяет собой хлеб, который здесьпочти не используется.
1 января - Новый год. конец марта - начало апреля - Великий Четверг и Страстная неделя. 9 апреля - День Батаан. 1 мая - День труда. 12 июня - День независимости. 31 августа - День Национальных героев. 1 ноября - День Всех Святых. 30 ноября - День Св. Бонифация. 25 декабря - Рождество. 30 декабря - День Рисаль (посвящен одноименному филиппинскому мученику). 31 декабря - Канун Нового года.
Большинство верующих христиане-католики (83%) и протестанты (9%). Филиппины - единственная страна Азии с преобладанием христианства. Южный остров Минданао населен преимущественно мусульманами, составляющими от 7 до 10% общего населения Филиппин, но до 70% населения Минданао.
Фиеста - неотъемлемая часть филиппинской культуры. Праздников и различных памятных дат здесь отмечают огромное количество, причем в каждой местности свой календарь карнавалов или знаменательных событий, отмечаемых с особенной тщательностью и должным размахом. Многие религиозные праздники представляют собой достаточно необычную смесь из христианских норм и местных языческих традиций, что придает им особое очарование.
Официальный - филиппинский (тагальский или тагалог, более 600 диалектов), но практически все филиппинцы владеют английским в той, или иной степени, причем вне связи с туризмом. Дело в том, что из-за многочисленных диалектов тагальского, жителям разных провинций проще общаться меж собой по-английски. Кроме того, на английском ведется немалая часть делопроизводства.
