Кухня Бахрейнa

В Бахрейне распространена довольно самобытная кулинарная школа - наряду с традиционной длявсего региона арабской кухней, причем очень изысканной, распространены блюда индийской,пакистанской, тайской и других азиатских традиций. Поскольку пригодной для сельскогохозяйства земли на островах крайне мало (около 9% всей территории страны), в Бахрейневыращивают лишь финики, бананы, плоды цитрусовых, манго, гранаты, помидоры и огурцы.Источником мяса являются также выращиваемые на островах несколько тысяч голов коз, крупногорогатого скота и овец. Все остальное продовольствие страна импортирует.


Обычаи и традиции Бахрейнa

Бахрейн имеет один из самых высоких уровней жизни среди стран Залива. Несмотря на быстроеэкономическое развитие последних десятилетий, Бахрейн сохраняет множество аспектовтрадиционной арабской культуры и образа жизни. Жизнь бахрейнцев находится под сильнымвлиянием традиций племенного общества и исламских религиозных норм. Термин "муджахид" или"прилагающим усилия" относится к процессу морального и религиозного самосовершенствования.В это понятие обычно входит следование нормам ислама, уважение родителей и пожилых людей,помощь близким родственникам и другим членам общины.


Официальные праздники и выходные дни в Бахрейне

1 января - Новый год. декабрь-январь - Эйд аль-Адха (Ид аль-Хадха, Праздник жертвоприношения, 40-й день после Рамадана, 3 дня). январь-февраль - Аль-Хиджра (исламский Новый год). февраль - Ашура (день смерти Хусейна). март-апрель - Маулид (Мавлид, Миляд ан-Наби, день рождения пророка Мохаммеда). сентябрь-январь - Эйд аль-Фитр (Ид аль-Фитр, конец Рамадана). 16 декабря - Государственный праздник.


Религия в Бахрейне

Государственная религия страны ислам, его исповедуют 81,2% населения страны, включаяиностранцев (около 60% мусульман - шииты, 40% - сунниты). Также в стране есть христиане(до 9%) и приверженцы других конфессий. Каждая религиозная группа в Бахрейне свободнапрактиковать свой культ, свобода вероисповедания гарантируется законом (то есть монархом).


Фестивали и праздники в Бахрейне

В конце января проводится Гран-при Формулы-1 и "Дезерт-Челлендж", 5-9 февраля - ИсламскаяТорговая выставка, в конце ноября - Арабская ювелирная выставка. В национальном масштабе, скрасочными представлениями и праздничными мероприятиями, отмечаются все мусульманские даты.


Язык в Бахрейне

Официальный язык - арабский. В Бахрейне, несмотря на его маленькие размеры, используютнесколько разговорных диалектов современного арабского. Особенно заметно различие междугородскими областями и сельскими районами. Широко распространен английский, доминирующий вбизнесе (обязательно преподается вторым языком в школах). Также распространены фарси иурду (среди иностранных рабочих).