Старинный университетский город Коимбра лежит в среднем течении реки Мондегу.

Его знаменитый Университет - один из старейших в Европе (основан в 1290 г.). Это целый комплекс уникальных исторических зданий, среди которых наиболее интересны колоннада Виа-Латина, роскошный актовый зал Сала-дос-Капелош, изящная Университетская Капелла, башенные часы с колоколом и старая библиотека (1716-1728 гг.).