Одной из главных особенностей, принесшей островам Фиджи всемирную известность, является обилие у её берегов коралловых рифов, образованных так называемыми "мягкими кораллами". Вода здесь идеальна для погружений - температура круглый год держится в районе комфортных отметок - от +25 C зимой (с мая по ноябрь) до +30 C летом, причем она стабильна на глубинах от 0 до 15 метров, а видимость достигает 40 метров.
Фиджийцы традиционно жили в условиях достаточно ограниченного ассортимента доступных продуктов, хоть и не столь заметного, как на соседних Кирибати или Вануату. Крупные острова западной группы позволяли и позволяют выращивать здесь достаточно разнообразные сельскохозяйственные культуры, однако на протяжении многих столетий местная кулинария базировалась всего на трех основных компонентах - дарах моря, корнеплодах вроде колоказии или сладкого картофеля, и кокосовых орехах. Однако немалая доля выходцев с Индостана привнесла в местные традиции множество свежих веяний.
Фиджийцы - потомки смешения древних культур тихоокеанского региона. Это один из самых самобытных этносов планеты, легко и почти беспроблемно нашедший свое место в стремительно развивающемся мире. Это самобытный народ, гордящийся своей историей и традициями, совершено спокойно совмещающий свою древнюю веру и христианские атрибуты, традиционное жилище и современную бытовую технику, вековые традиции общественной организации и современные демократические институты.
1 января - Новый год. конец марта - начало апреля - Миляд ан-Наби (день рождения пророка Мохаммеда). апрель - май - Страстная Пятница и Пасха. конец мая - День Рату Сукуна (празднуется ежегодно в последний понедельник мая). май - Национальный день молодежи. 5 июня - День рождения Королевы. 10-13 октября - День Фиджи (День независимости). октябрь-ноябрь - "фестиваль огней" Девали (Дивали). 1 ноября - День Всех Святых. 11 ноября - День памяти. 25-26 декабря - Рождество.
Более половины (52%) жителей Фиджи - христиане (методисты - 37%, католики - 9%). Также здесь исповедуют индуизм (38% населения), ислам (около 8%) и другие религии. Также достаточно сильны старые тотемические верования фиджийцев, по большей части слившиеся с христианскими или индуистскими канонами.
Обслуживание в ресторанах Фиджи довольно неторопливое, но персонал вежлив и приветлив. Интересно, что большинство поваров в отелях и на курортах – индусы.
Фиджийцы достаточно широко известны своей склонностью ко всевозможным праздничным мероприятиям. Христианский Новый год здесь обычно отмечают с таким размахом, что кое-где праздники растягиваются на неделю и даже месяц! В январе обычно проводят и "Кубок Океании" по серфингу в Таваруа.
Английский - официальный язык Фиджи, его преподают во всех школах. Повсеместно используются местные диалекты (более 30), из которых наиболее распространен "бауан" (литературный язык на основе восточного диалекта "мабу"). Индийцы используют местный вариант хинди, известный как "фиджи-баат" (базируется на бходжпурском диалекте и включает множество элементов из урду и английского). В местных семьях могут говорить на бихари, пенджаби, бенгали, телугу и китайском языках.
