Аргентинская кухня представляет собой достаточно пеструю смесь национальной традициии многочисленных иностранных рецептур, завезенных сюда переселенцами с Европы. Вотличие от соседних стран, здесь гораздо заметнее европейское влияние, что достаточноярко проявляется как в самих рецептах местных блюд, так и в традициях их оформления иподачи на стол.
Официальный язык - английский. Также повсеместно используется местный диалект "патуа",который является смесью английского, испанского, португальского, французского языков иместных наречий.
Яхтенная неделя Антигуа - главный праздник столь почитаемогоздесь яхтенного спорта, который начинается в последнее воскресенье апреле, собирая болееполутора сотен судов со всего мира. Карнавал - самый большой ежегодный фестиваль страны,начинается в конце июля и достигает кульминации на параде в первый вторник августа. Вэтот период проходит огромное количество музыкальных представлений, оркестровых шествий,цирковых представлений и уличных церемоний с шумными танцевальными мероприятиями.
1 января - Новый год. март-апрель - Страстная пятница. март-апрель - Пасха. 2 мая - День труда. апрель-май - Троица. 14 июня - День рождения королевы. 4 июля - День Caricom (День Карибской организации сотрудничества). первый понедельник и вторник августа - Карнавал. 7 октября - Торговый праздник. 1 ноября - День независимости (государственный праздник). 25-26 декабря - Рождество. 26 декабря - День подарков.
Жители Антигуа и Барбуды очень добродушны и приветливы. При этом они стараются поддерживатьровный эмоциональный фон в общении. Даже традиционная для жителей карибского бассейнаобщая эмоциональность здесь "разбавлена" многовековым британским влиянием - вывести изсебя местного жителя, конечно, можно, но довольно непросто. Общение с местными жителямиобычно не вызывает никаких проблем. Единственной особенностью, вызывающей обычноотрицательные эмоции, является их неторопливость в делах. Но зато они очень гостеприимны,музыкальны и любят поболтать с каждым о том, о сем.
Наиболее важный праздник Антарктики - "День середины зимы", 22 июня, когда длинная полярная ночь, длящаяся полгода, заканчивается, и природа оживает. Праздники проводятся на всех базах, и включают в себя самые разнообразные фестивали, спортивные состязания по самым оригинальным, или наоборот, по традиционным видам спорта, песни и даже местные театральные представления.
Полная свобода вероисповедания как на материке, так и на любой из полярных станций - каждая страна-владелец научной базы сама устанавливает правила вероисповедания на территории своей станции. А так как большинство станций принадлежат странам с преобладающим христианством, то доминирующей религией служат различные христианские конфессии.
