Местная кухня довольно скудна вследствие практически полного отсутствия собственных продуктов и вследствие этого практически неизвестна иностранцам. Веками островная кухня базировалась на трех компонентах - дарах моря, кокосовых орехах и плодах пандануса, а также скудных в местных условиях корнеплодах и зерновых культурах.
На Науру достаточно широкий выбор ресторанов международной кухни (особенно китайской) и фастфуда (нечастое явления в Океании, кстати), большинство из которых имеют достаточно высокий уровень и разнообразные меню европейского образца. Повсеместно доступны все виды импортированных алкогольных напитков.
