Кухня Кубы очень своеобразна и доставит гурманам много приятных минут. Кубинские кулинарные традиции представляют собой пеструю смесь испанской, африканской и креольской кухонь и базируются на широком использовании свинины, мяса птицы, разнообразных морепродуктов, черной фасоли и всяческих приправах.
Особый интерес у туристов вызывают прекрасные дайв-участки возле Мария-ла-Горда (в провинции Пинар-дель-Рио ).
На одном из лучших в западном полушарии курортов - Варадеро - созданы все условия для активного отдыха - 23 дайвинг-центра, множество бассейнов, спортивных сооружений и всевозможные катера, яхты, скутеры, парапланы и прочее.
В корейских ресторанах, как правило, сразу подается нечто вроде комплексного обеда, который, помимо основного блюда, включает в себя суп, рис (лапшу) и "кимчхи". Меню как таковое в ресторанах обычно отсутствует - все названия блюд и их цены указаны на специальной табличке, которая висит на стене. Однако в силу уже указанного "внимания" со стороны гидов обращаться к меню вряд ли потребуется - все будет согласовано заранее. Здесь считают, что европейцы не любят корейскую кухню, поэтому готовят для иностранца обычно некое подобие "среднеевропейского меню".
Официальной политикой государства является атеизм, с 1950-х годов все конфессии были запрещены. Традиционное корейское общество много веков было основано на принципах и убеждениях конфуцианства, поэтому, несмотря на запреты и ограничения последних лет, многие граждане исповедуют его до сих пор. Также присутствуют буддизм и христианство.
1 января - Новый год. январь-февраль - День первого полнолуния. 16 февраля - День рождения Ким Чен Ира. 15 апреля - День солнца, день рождения Ким Ир Сена. 25 апреля - День создания Корейской Народной Армии. 1 мая - День международной солидарности трудящихся. 27 июля - День победы в Отечественной освободительной войне (Чогук-Хэбан-Чонджэн). 15 августа - День возрождения родины. август-октябрь - Чусок, или Хангави. 9 сентября - День образования КНДР, День независимости. 10 октября - День создания Трудовой партии Кореи. 27 декабря - День Конституции.
В Северной Корее официально не отмечают Рождество или Новый год, однако на бытовом уровне в эти дни обычно проводятся семейные праздники. Все традиционные фестивали страны отмечались и отмечаются по лунному календарю, поэтому дата Праздника первого полнолуния или фестиваля Чусок "плавающая". Национальный праздник Чусок, или Хангави, - праздник собранного урожая и поминовения усопших предков, отмечается 15-го числа 8-го лунного месяца. В этот день почти все корейцы посещают могилы своих предков, где совершают обряд жертвоприношений.
Испанский (государственный), на восточном побережье также используется английский(креольским диалектом английского неплохо владеют практически все жители страны).
Религиозные праздники ("фиестас") в Коста-Рике - основа основ. Каждый населенный пунктимеет свой график проведения праздников, на который накладываются праздничные мероприятияпровинции и всей страны. Поэтому практически каждый день в стране можно увидеть какое-либонародное гуляние или религиозную церемонию.
