В крупных городах России можно найти ресторан на любой вкус: это небольшие камерные кафе со стильным дизайнерским интерьером и роскошные рестораны, недорогие заведения быстрого питания, всевозможные пивные, шашлычные, блинные, пельменные, хинкальные, чебуречные, в которых, впрочем, несмотря на название, бывает довольно богатый ассортимент.
Самый большой спектр всевозможных ресторанов вы найдете в столице, где есть абсолютно все: от незамысловатых сетевых заведений фаст-фуда, пиццерий, пельменных и блинных и всевозможных демократичных недорогих кафе, до необычных дизайнерских мест с авторскими блюдами и богемной атмосферой и изысканных ресторанов, упомянутых в самых именитых гастрономических справочниках планеты. Кстати, если вы решили побывать в подобном ресторане высокой кухни, обязательно закажите столик заранее: несмотря на высокие цены такие места очень популярны, мест может не остаться.
В Греции можно найти два самых обычных типа ресторана - "эстатория" ("иномайирия") и "таверна". Первые обычно позиционируют себя как более современные заведения со сложной кухней, а вторые - как "более народные", хотя различия между ними на практике невелики. В первых чаще готовят сложные тушеные блюда и почти не предлагают десертов ("эпидорфия"), во вторых - больше блюд жареных, быстрого приготовления, и часто хороший выбор сладостей. В первые ходят, чтобы степенно провести вечер, во вторые не зазорно прийти только для того, чтобы выпить чашечку кофе и поболтать с соседом.
Для многих австрийцев обед (Mittagessen), а не ужин (Nachtmahl) считается основной трапезой дня. Как правило, рестораны и закусочные открыты на обед между полуднем и 14.00, а ужин предлагают с 18.00 до 21.30, хотя в городах и крупных туристических центрах многие заведения остаются открытыми до 23.00-24.00. Цены сильно зависят от уровня заведения и его расположения, но в среднем городском ресторане суп обойдется в 2,5-4 евро, шницель с салатом - 7-10 евро (до 15 евро в дорогих), паста с сыром - 6-8 евро, пиво - 1,5-2 евро за бокал 0,33 литра и так далее.
