1 января - Новый год. 30 марта - День Шоутер. март-апрель - Страстная пятница, Пасха и Пасхальный понедельник. 30 мая - День прибытия на острова переселенцев из Индии. май-июнь - Корпус-Кристи (Праздник Тела Христова). 19 июня - День труда. 1 августа - День освобождения. 31 августа - День независимости. 24 сентября - День Республики. октябрь - Дивали. декабрь-январь - Эйд аль-Фитр. 25 декабря - Рождество. 26 декабря - День подарков.
Тринидад считается одним из наиболее полиэтнических островов планеты. Потомки африканских и европейских переселенцев сформировали культуру "черных тринидадцев", потомки смешанных браков чаще всего называют себя французскими креолами, хотя в их родословной присутствуют испанские, португальские, шотландские и английские корни. В итоге смешение различных групп сформировало здесь пеструю многокультурную нацию, которую часто для простоты называют тринидадской или трибагонской (ТРИнидад - тоБАГО), хотя в её основе нации и культуры почти всего земного шара.
Основой кухни Тринидада и Тобаго являются китайская, индийская и европейская кулинарные традиции, обильно "приправленные" многочисленными рецептурами, имеющими африканское, средиземноморское или креольское происхождение.
Тонганский год открывает праздничная неделя Уике-Лоту (1-7 января). В это время проводятся праздничные церковные службы, особые церемонии "факаафе", в ходе которых высшие чины церкви и государства посещают дома тонганцев для проведения совместных молитв, многочисленные праздничные банкеты "каипола" и "церемонии кавы", обязательно сопровождаемые музыкой и танцами.
Главным образом христиане, в основном методисты - (70%), довольно много католиков (16%) и мормонов (9%), имеются группы англикан, адвентистов и последователей других протестантских направлений.
1 января - Новый год. начало - середина апреля - Страстная пятница и Пасха. 25 апреля - День солдата. 4 мая - День рождения наследного принца, нынешнего короля Джорджа Тауфаахау Тупоу V. 4 июня - День независимости. 4 июля - День рождения короля Тупоу IV. 4 ноября - День Конституции. 4 декабря - День первого короля, Тупоу I. 25 декабря - Рождество. 26 декабря - День подарков.
Тонганцы - одна из самых древних и самобытных наций Тихого океана. Именно эта земля считается центром формирования полинезийских культур, именно здесь зародились основы государственности народов моря и именно здесь сохраняются многие старые традиции и обычаи. Это самобытный народ, гордящийся своей историей и традициями, совершено спокойно совмещающий свою древнюю веру и христианские атрибуты, традиционное жилище и современную бытовую технику, вековые традиции общественной организации и современные демократические институты.
Тонганская кухня, несмотря на все её родственные связи с кулинарными традициями соседних островов Полинезии, несет на себе явный отпечаток меланезийской культуры и многовекового собственного развития. Тонга является одним из исторических центров формирования полинезийских народов, поэтому именно здесь зародились многие рецепты, широко распространенные в наши дни по всей акватории Тихого океана.
Тонга - настоящий рай для любителей активного отдыха. Здесь можно спуститься в пещеры (в том числе и подводные) на Тонгатапу, Вавау и Эуа, исследовать подводные пещеры Хаапай, совершить пешее восхождение на любой из вулканических конусов западной группы или поплавать на каноэ или каяке по рифовым районам вокруг островов (особенно хороши в этом плане спокойные и защищенные воды группы Хаапай).
