Официальный язык - китайский, из многочисленных диалектов которого в качестве "национального языка" избран северный (пекинский) диалект. Но в повседневной жизни местные жители использует фуцзянский диалект. Большинство тайваньцев свободно говорит по-английски (он преподается как первый иностранный язык во многих школах), а представители старшегопоколения - по-японски.
Как и в материковой части Китая, на Тайване насчитывается огромное количество всевозможных праздничных мероприятий. Особо популярны традиционные и государственные праздники - китайский Новый год (первый день первой новой луны года), Праздник Фонарей (первое вновом году полнолуние), когда по всей стране зажигаются миллионы фонариков, которые, по преданию, провожают в другой мир души предков, спустившиеся на землю к своим близким для празднования Нового года. Праздник "Двух десяток" (День Республики) - годовщина Учанскоговосстания и многие другие.
Наиболее распространенной и официально признанной религией является буддизм (его исповедуют около 4,9 млн. человек). Также распространены даосизм (3,64 млн.), новые религиозные течения (свыше 1 млн.), протестантизм (свыше 374 тыс.), католичество (296 тыс.), ислам (52 тыс. человек). Конфуцианство сохраняет сильные позиции в качествеморально-этического учения, хотя существуют и храмы Конфуция.
1-3 января - Новый год и основание Республики Китай. 21 января - 19 февраля - китайский Новый год или "Весенний фестиваль". 28 февраля - Мемориальный день. 29 марта - День молодежи. 4 апреля - Женский и Детский день. На этот же период обычно выпадает День поминовения предков. 1 мая - День труда. 8 мая - День Матери. июнь (5-ый день 5-го лунного месяца) - Фестиваль Лодок-Драконов. 8 августа - День отца. август (15-ый день 7-го лунного месяца) - Фестиваль Призраков. 3 сентября - День Вооруженных сил. сентябрь (15-ый день 8-го лунного месяца) - Лунный Фестиваль или Фестиваль Середины осени.
Местные жители - крайне дружелюбны и благожелательны, особенно по отношению к приезжим. Особенно высоко тайваньцы уважают гостей острова, которые интересуются их культурой. Как и в материковом Китае, для тайваньцев основой взаимоотношений между людьми является "лицо",то есть репутация. На этом понятии здесь строится очень многое, начиная от ведения дел в бизнесе, и заканчивая взаимоотношений людей на улице. Поэтому, "для сохранения лица", тайваньцы стараются как можно меньше допускать проявления своих эмоций или открыто выражать свои чувства.
Тайваньская кухня представляет собой довольно необычное сочетание многих традиций, в первую очередь - китайских. Но если учитывать, что даже в материковом Китае стилей и традиций в приготовлении пищи буквально неисчислимое множество, то как раз островную кухню, долгоевремя развивавшуюся в отрыве от основной территории, можно считать образцом традиционной китайской кухни. Многие тайваньцы считают, что именно здесь сохранены те кулинарные традиции, которыми китайцы пользовались более 2 тысяч лет назад.
Государственный язык - тайский (сиамский). В городах широко распространены английский, китайский и японский языки.
Тайский язык состоит, в основном, из односложных слов. А так как комбинаций из одного слога достаточно мало, то используются многочисленные тоновые вариации. Также сложна и письменность (три буквы "к", три "т", две "х" и так далее). В связи с этим большинство географических названий в европейской транскрипции имеют множество вариантов произношения и достаточно сложны для восприятия.
В Таиланде отмечается целый ряд общенациональных гражданских и религиозных праздников (по их количеству страна уступает разве что Китаю), а также всевозможные местные празднества. Большинство праздников приурочено к лунному календарю или к выходным дням, поэтому "расписание" часто меняется.
Около 93% - буддисты, остальные - мусульмане, христиане, сикхи, индуисты. Тайское законодательство жестко защищает все религии, которые исповедуются в стране, поэтому межконфессиональных конфликтов в стране нет в принципе.
1 Января - Новый Год. 10 Января - День детей. 16 Января - День Учителей. Конец января - начало февраля - Макха Пуджа. 2 Апреля - День рождения принцессы. 6 Апреля - День династии Чакри, официальный праздник в честь короля Рамы I, основателя династии тайских королей, находящейся у престола до настоящего времени. 13 - 15 Апреля - Сонгкран, Праздник воды, традиционный тайский Новый Год. 1 Мая - День Труда (нерабочий день). 5 Мая - День Коронации (в 1946 г. в этот день был коронован действующий король). 11 Мая - День Первой борозды, начало сезона выращивания риса.
